2021-09-04 高井田ラーメン 杉中社長 レシピ通りに高井田ラーメンを作ったが、不味かった。原因は鶏ガラではなく鶏ガラスープの素使ったから又は生姜やニンニクのチューブを使ったからか、安い麺だから、冷凍ネギが原因か、とにかく手を抜くとダメだ。